حلويات

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

المكوّنات

  • حليب سائل – 4 أكواب
  • سميد ناعم – كوب
  • سكر – 3 ملاعق كبيرة
  • مستكة مطحونة – 3 حبات
  • ماء الورد – ملعقة كبيرة
  • ماء الزهر – ملعقة كبيرة
  • قشطة جاهزة – بحسب الحاجة
  • للتزيين:
  • فستق حلبي مجروش – بحسب الرغبة
  • عسل – بحسب الرغبة
  • زهر الليمون – بحسب الرغبة
  • موز مقطّع إلى دوائر – بحسب الحاجة
  • لوز شرائح – بحسب الرغبة
  • صنوبر – بحسب الرغبة

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر.
2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
3- ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالخلط بواسطة الخفاق حتى يكثف الحلى.
4- أسكبي الخليط في قالب كبير.
5- أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق.
6- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين.
7- أخرجي الحلى من الثلاجة وضعي عليه طبقة من القشطة الجاهزة.
8- زيّني بالموز والفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون.
9- أسكبي العسل أو القطر بحسب الرغبة

وفاء الخطيب

كاتبة الكترونية في موسوعة مقروء

هدفنا الارتقاء بمستوى عالي من الجودة والاتقان في نشر المعرفة والمحتوى في الوطن العربي

ملخص
التاريخ
العنوان
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد
التقييم
51star1star1star1star1star
السابق
طريقة عمل البسبوسة
التالي
طريقة عمل البيتزا هت المنزلية

اترك تعليقاً