حلويات

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

المكوّنات

  • حليب سائل – 4 أكواب
  • سميد ناعم – كوب
  • سكر – 3 ملاعق كبيرة
  • مستكة مطحونة – 3 حبات
  • ماء الورد – ملعقة كبيرة
  • ماء الزهر – ملعقة كبيرة
  • قشطة جاهزة – بحسب الحاجة
  • للتزيين:
  • فستق حلبي مجروش – بحسب الرغبة
  • عسل – بحسب الرغبة
  • زهر الليمون – بحسب الرغبة
  • موز مقطّع إلى دوائر – بحسب الحاجة
  • لوز شرائح – بحسب الرغبة
  • صنوبر – بحسب الرغبة

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر.
2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
3- ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالخلط بواسطة الخفاق حتى يكثف الحلى.
4- أسكبي الخليط في قالب كبير.
5- أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق.
6- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين.
7- أخرجي الحلى من الثلاجة وضعي عليه طبقة من القشطة الجاهزة.
8- زيّني بالموز والفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون.
9- أسكبي العسل أو القطر بحسب الرغبة

السابق
طريقة عمل البسبوسة
التالي
طريقة عمل البيتزا هت المنزلية

حلويات

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

المكوّنات

  • حليب سائل – 4 أكواب
  • سميد ناعم – كوب
  • سكر – 3 ملاعق كبيرة
  • مستكة مطحونة – 3 حبات
  • ماء الورد – ملعقة كبيرة
  • ماء الزهر – ملعقة كبيرة
  • قشطة جاهزة – بحسب الحاجة
  • للتزيين:
  • فستق حلبي مجروش – بحسب الرغبة
  • عسل – بحسب الرغبة
  • زهر الليمون – بحسب الرغبة
  • موز مقطّع إلى دوائر – بحسب الحاجة
  • لوز شرائح – بحسب الرغبة
  • صنوبر – بحسب الرغبة

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر.
2- أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
3- ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالخلط بواسطة الخفاق حتى يكثف الحلى.
4- أسكبي الخليط في قالب كبير.
5- أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق.
6- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين.
7- أخرجي الحلى من الثلاجة وضعي عليه طبقة من القشطة الجاهزة.
8- زيّني بالموز والفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون.
9- أسكبي العسل أو القطر بحسب الرغبة

السابق
طريقة عمل البسبوسة
التالي
طريقة عمل البيتزا هت المنزلية